Вещества, содержащиеся в зеленом чае, способны проникать в ткани глаза и защищать от глаукомы и других заболеваний, - сообщает новое исследование.
Ученые из Университета Гонконга изучили ткани глаза у крыс, которым
давали зеленый чай, и выяснили, что ткани глаза впитывают катехины –
антиоксиданты, содержащиеся в чае. Эти вещества (витамин С и Е, лютеин,
зеаксантин и другие) оказывают положительное воздействие на глаза и снижают риск
развития некоторых заболеваний. В частности, катехины снижают вредное влияние перенапряжения
глазных мышц и окислительного стресса.
Исследование опубликовано в журнале the Journal of Agricultural and Food Chemistry.
